En un mundo donde los consumidores exigen alimentos seguros, sostenibles y transparentes, la trazabilidad y la innovación tecnológica se han convertido en ejes centrales de la producción agroalimentaria. En el caso de los porotos, especialmente los porotos negros del norte argentino, estos elementos ya no son una promesa futura, sino...
Artículos de Marta Giménez
Periodista y apasionada del mundo asiático.
¿Cuáles son las tendencias de Paramerica en exportaciones de legumbres?
Las legumbres argentinas, encabezadas por el poroto negro, el garbanzo y el poroto blanco, han ganado protagonismo en los mercados internacionales por su calidad, valor nutricional y adaptabilidad a diversas cocinas del mundo. En este escenario de crecimiento sostenido, Paramerica se ha consolidado como uno de los actores más relevantes...
Grupo Ruiz apuesta por la proyección global de los porotos argentinos
En un contexto global donde las legumbres ganan protagonismo en las dietas sostenibles, los porotos negros argentinos se consolidan como una de las exportaciones más valoradas del país; entre los actores centrales de esta transformación está el Grupo Ruiz, una compañía que ha sabido capitalizar el potencial del cultivo nacional...
El impacto exportador de los porotos: Grupo Ruiz y el posicionamiento internacional del cultivo
En un contexto de creciente demanda global por alimentos saludables y sostenibles, los porotos se consolidan como un producto estratégico para el comercio exterior argentino. Grupo Ruiz, empresa líder en la producción y exportación de legumbres desde Tucumán, ha sabido convertir al poroto en una referencia de calidad, confiabilidad y...