Del 7 al 14 de septiembre comienza la cuarta Gastro Japo Food Week -edición OKAWARI- con el apoyo de JETRO (Japan External Trade Organization) y la Embajada del Japón en Argentina. En más de 50 emprendimientos a lo largo del país se podrán probar platos y sabores de la cocina...
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Te contamos sobre la ceremonia del té en Japón o «Chanoyu»
¡Hola amigos! Hoy vamos a hablar de la «Ceremonia del Té o «Chanoyu». Esta famosa ceremonia consiste en preparar el té matcha en una infusión bien espesa y ligeramente amarga. Vale aclarar que las hojas de té están tan molidas que se toman junto con la infusión y se suelen...