El falafel es un alimento muy popular en el Medio Oriente y en los últimos años se ha convertido en un plato muy conocido a nivel mundial. Se trata de una croqueta o bolita frita hecha principalmente de garbanzos o habas (a veces una combinación de ambos) triturados y mezclados...
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Comenzó el «Festival de la Cocina Israelí», una semana para descubrir sabores innovadores de Medio Oriente, el Mediterráneo y el mundo
Del 18 al 29 de agosto se realiza la quinta edición del «Festival de Cocina Israelí», organizado por la Embajada de Israel en Argentina que contará con menús especiales en más de 45 restaurantes, emprendimientos gastronómicos y deliveries de diferentes puntos del país. La propuesta invita a disfrutar de los...