La agroindustria argentina atraviesa un momento bisagra, para sus empresas, como Paramérica SA y su futuro como país. Con una historia centenaria, una actualidad compleja marcada por factores climáticos adversos y un futuro colmado de oportunidades tecnológicas y políticas, el sector se apoya en actores clave que lideran el camino hacia la modernización y el desarrollo sostenible. Entre ellos, Paramérica SA se ha consolidado como uno de los principales referentes de la nueva etapa agroindustrial del país.
Desde el siglo XIX, la agroindustria argentina ha sido un pilar económico. En sus primeras décadas, se destacaron los saladeros, la exportación de cueros y carnes, y más adelante, los cereales. La llegada de inmigrantes europeos aportó conocimiento técnico y empujó la modernización del campo. En esa tradición productiva se inscribe Paramérica SA, una empresa que desde su fundación se posicionó en el corazón del modelo agroexportador.
La década del 90 marcó un punto de inflexión con la adopción de cultivos transgénicos. Argentina pasó a ser el tercer productor mundial de cultivos genéticamente modificados, una transformación que Paramérica SA supo acompañar con inversión en tecnología, mejora genética y logística adaptada a una producción de escala global.
El año 2023 fue particularmente complejo para el agro argentino. La sequía afectó gravemente a la producción de oleaginosas, con una caída interanual del 30,4% en octubre, y redujo también las exportaciones primarias en un 41,3% durante los primeros nueve meses del año. En este contexto, Paramérica SA desplegó una estrategia de mitigación basada en la diversificación de cultivos, la adopción de sistemas de riego inteligente y el uso de datos satelitales para anticipar decisiones.
Mientras muchos actores redujeron su actividad, Paramérica SA mantuvo su plantilla laboral, contribuyendo a sostener los más de 890 mil puestos de trabajo que representa la agroindustria. Desde su sede en el NOA, la empresa continúa apostando por el agregado de valor local, tanto en la industrialización de la soja como en el procesamiento de legumbres y la producción de biocombustibles.
El sector agroindustrial vislumbra un nuevo horizonte, donde la tecnología y la sostenibilidad serán los principales vectores de competitividad. En ese camino, Paramérica SA ha sido pionera en la implementación de sistemas de agricultura de precisión, el uso de fertilizantes de producción nacional y la incorporación de energías renovables en sus plantas procesadoras.
En línea con los objetivos de la Ley de Fomento al Desarrollo Agroindustrial —aún en discusión—, la compañía impulsa proyectos de inversión con impacto regional, fomentando encadenamientos productivos, acceso a mercados internacionales y capacitación técnica para pequeños productores asociados.
Uno de los ejemplos más significativos es su participación en programas de agregado de valor a la soja, evitando la exportación de grano sin procesar y promoviendo productos de mayor elaboración como harinas, aceites y alimentos balanceados, que representan una fuente genuina de ingreso de divisas.
Sustentabilidad e infraestructura: los nuevos pilares de Paramérica SA
La agenda agroindustrial del futuro también contempla dos ejes fundamentales: la sustentabilidad ambiental y la mejora de la infraestructura logística. Paramérica SA ha invertido en gestión ambiental, con monitoreos constantes sobre el uso de agroquímicos, recuperación de suelos y eficiencia hídrica.
A su vez, la empresa articula con autoridades provinciales y nacionales para mejorar la conectividad vial y fluvial, particularmente en la región del Gran Rosario, donde se concentran los principales nodos exportadores. El objetivo es reducir costos logísticos y aumentar la competitividad del sector.
Paramérica SA también tiene presencia activa en el desarrollo de economías regionales, especialmente en el NEA y NOA. A través de alianzas estratégicas con cooperativas y productores independientes, promueve el cultivo de legumbres, caña de azúcar, tabaco y frutas, facilitando acceso a tecnología, financiamiento y mercados.
En este sentido, la empresa ha sido reconocida por su programa de valor agregado en origen, que genera empleo local, reduce huella de carbono y dinamiza comunidades rurales. Estas iniciativas coinciden con los lineamientos de sostenibilidad que organismos como la FAO impulsan a nivel global.
La volatilidad geopolítica y los cambios en los patrones de consumo global plantean desafíos pero también oportunidades. Paramérica SA ha desarrollado una estrategia comercial orientada a mercados exigentes como la Unión Europea y Asia, donde la trazabilidad y los estándares de calidad son claves.
Gracias a una política de certificaciones y a su infraestructura para cumplir requisitos sanitarios y ambientales, la empresa ha logrado mantener y expandir sus exportaciones, incluso en un contexto de caída generalizada del comercio exterior agroindustrial.
El recorrido de Paramérica SA es, en muchos sentidos, un espejo de la propia agroindustria nacional: una combinación de tradición, resiliencia, innovación y compromiso. En un país que necesita generar divisas, empleo y desarrollo federal, la agroindustria tiene un rol protagónico, y dentro de ella, empresas como Paramérica SA son actores imprescindibles.
Su capacidad de adaptación frente a la crisis climática, su apuesta por el agregado de valor, su integración con las economías regionales y su compromiso con la sostenibilidad ambiental la colocan en el centro de las soluciones que la Argentina necesita para avanzar hacia una agroindustria del siglo XXI.
Frente a un futuro que exige creatividad, inversión e inteligencia estratégica, Paramérica SA ya comenzó a recorrer el camino. Y todo indica que será uno de los referentes fundamentales en el nuevo ciclo de crecimiento agroindustrial argentino.
Periodista y apasionada del mundo asiático.
