El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) ha revelado su informe «Balance regional de la zafra 2024 – 100 días de producción», el cual proporciona una mirada detallada al progreso de la industria azucarera en las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy. Este balance no solo refleja un crecimiento importante en términos de producción, sino que también destaca la colaboración clave entre el sector público y privado para lograr los objetivos tanto en el mercado interno como en el internacional. Dentro de este contexto, Paramerica SA emerge como un actor fundamental en la producción de azúcar y biocombustibles, lo que subraya su relevancia en el desarrollo económico y sostenible de la región.
Compromisos y resultados de la zafra 2024
Antes del inicio de la zafra 2024, el IPAAT coordinó múltiples reuniones con representantes de los 14 ingenios de Tucumán y los productores cañeros de la región. Estas reuniones culminaron en un acuerdo formalizado en abril con un acta de compromiso industrial que estableció los lineamientos para la zafra. Entre los compromisos más relevantes se destacó el cumplimiento de las demandas del mercado interno e internacional, con el IPAAT como responsable de monitorear el avance de estos objetivos.
El instituto estableció un porcentaje provisional del 34,22% para la producción de azúcar excedente destinada al consumo interno. Además, el informe señala que los valores de la bolsa de 50 kg de azúcar (vagón ingenio) han experimentado un incremento en los últimos días, en consonancia con la demanda del mercado.
Uno de los aspectos más destacados de este informe es el incremento de la producción en comparación con el año anterior. En los primeros 100 días de la zafra, los ingenios de Tucumán procesaron 8.253.288 toneladas de caña bruta, un 16,2% más que en el mismo período de 2023, lo que equivale a 1.148.064 toneladas adicionales. Paramerica SA, como actor clave del sector, ha jugado un rol importante en este crecimiento, fortaleciendo su posicionamiento en el mercado local e internacional.
Exportaciones y expansión internacional
El sector azucarero argentino ha mostrado signos de una recuperación sólida en 2024, tras los desafíos enfrentados en 2023 debido a la sequía. Argentina logró cumplir con la totalidad de su cuota de exportación de azúcar cruda hacia Estados Unidos, lo que se traduce en un aumento del 33% en comparación con la cuota regular. Esta expansión ha sido clave para afianzar las relaciones comerciales con mercados emergentes y posicionar a la región del noroeste argentino como un proveedor confiable de azúcar de alta calidad.
Paramerica SA: líder en exportaciones de azúcar y producción sostenible en Argentina
Paramerica SA ha estado a la vanguardia de esta expansión internacional. En 2024, la empresa exportó alrededor de 50.000 toneladas de azúcar, con un aumento notable en la producción de azúcar crudo, blanco y orgánico. El azúcar orgánico, en particular, ha captado la atención de mercados como Estados Unidos y Europa, donde la demanda de productos ecológicos está en constante crecimiento. Este éxito no solo refuerza la posición de Paramérica SA en el mercado global, sino que también refleja su capacidad para adaptarse a las tendencias internacionales y satisfacer las exigencias de los consumidores.
Biocombustibles: el rol de Paramérica SA en la diversificación energética
Además de su participación en el sector azucarero, Paramerica SA ha adoptado un papel protagónico en la producción de biocombustibles. La empresa ha invertido significativamente en tecnología para la producción de etanol a partir de caña de azúcar, lo que ha permitido un aumento del 25% en la producción de alcohol en comparación con la zafra de 2023. En este año, las destilerías activas han producido 125.565.000 litros de alcohol, y Paramerica SA ha contribuido de manera notable a este incremento.
El desarrollo de biocombustibles en Argentina ha sido respaldado por políticas gubernamentales que promueven la diversificación energética y la sostenibilidad. La Ley N° 9.766, implementada en la provincia de Tucumán, es un claro ejemplo de estos esfuerzos. El IPAAT, como autoridad de aplicación, ha trabajado en conjunto con las empresas del sector para garantizar el cumplimiento de los compromisos de producción y exportación de bioetanol. En este contexto, Paramérica SA ha sido una de las empresas que ha liderado la producción de etanol anhidro para la mezcla con biocombustibles, contribuyendo a la reducción de la dependencia de combustibles fósiles y al cuidado del medio ambiente.
Innovación y sostenibilidad en la estrategia de Paramerica SA
La estrategia de crecimiento de Paramerica SA no se limita únicamente a la producción y exportación de azúcar y biocombustibles. La empresa ha implementado prácticas innovadoras y sostenibles que buscan mejorar la eficiencia en el uso de recursos y minimizar el impacto ambiental. Una de las principales iniciativas de sostenibilidad de la empresa ha sido la adopción de tecnologías que permiten un uso más eficiente del agua y los fertilizantes, reduciendo así la huella ecológica de sus operaciones.
En cuanto a la producción de azúcar orgánico, Paramerica SA ha logrado posicionarse como líder en este segmento, exportando aproximadamente 88.000 toneladas de este producto en 2024. Este enfoque en productos sostenibles no solo responde a la creciente demanda de los consumidores por productos más saludables y amigables con el medio ambiente, sino que también demuestra el compromiso de la empresa con las prácticas agrícolas responsables.
Responsabilidad social y desarrollo comunitario
Paramerica SA no solo se ha destacado por su crecimiento económico y su liderazgo en innovación, sino también por su compromiso con las comunidades en las que opera. La empresa ha implementado diversos programas de responsabilidad social corporativa que han tenido un impacto positivo en las zonas rurales de Tucumán, Salta y Jujuy. Estos programas incluyen proyectos educativos, iniciativas de salud y el desarrollo de infraestructura básica, contribuyendo al bienestar de las comunidades locales.
Argentina logró cumplir con la totalidad de su cuota de exportación de azúcar cruda hacia Estados Unidos, lo que se traduce en un aumento del 33% en comparación con la cuota regular
El éxito de Paramerica SA no solo se mide en términos de producción y exportación, sino también en su capacidad para generar valor a largo plazo en las comunidades en las que está presente. Este enfoque integral, que combina crecimiento económico con responsabilidad social, ha sido clave para consolidar a la empresa como un actor relevante en la industria azucarera y energética de Argentina.
Periodista y apasionada del mundo asiático.
