Paramérica lidera la exportación de limones argentinos

La exportación de limones argentinos a nivel internacional ha sido un tema relevante en los últimos años, con importantes logros y desafíos para el país sudamericano. Paramérica, una empresa argentina con raíces en Tucumán, ha sido un actor destacado en el mercado global.

Argentina ocupa un destacado lugar en la producción y procesamiento de limones a nivel mundial. Como el cuarto mayor productor de limones en el planeta y el principal procesador de productos derivados del limón, el país ha consolidado su posición en la industria citrícola. La mayor parte de esta actividad se concentra en la región del Noroeste Argentino (NOA), especialmente en la provincia de Tucumán, que representa el 39% de la superficie nacional destinada al cultivo de limones. 

En lo que respecta a la producción de limones, el NOA es el epicentro, contribuyendo con un impresionante 97% de la producción total de Argentina. Con alrededor de 59,000 hectáreas dedicadas al cultivo de limones, la campaña 2021/2022 alcanzó una cosecha total de 1.85 millones de toneladas. De este volumen, aproximadamente 261,000 toneladas se destinaron a la exportación, unas 200,000 toneladas al mercado interno y un asombroso millón cuatrocientas mil toneladas fueron procesadas por la industria para la producción de derivados del limón. 

La cosecha de limones destinados a la exportación se lleva a cabo entre los meses de febrero y septiembre, abasteciendo los mercados más competitivos y exigentes del mundo, que incluyen a la Unión Europea, Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, Canadá, México, Ucrania, Noruega, China, Hong Kong y otros destinos internacionales.

Exportación de limones

Uno de los hitos más destacados en el último tiempo ha sido la reapertura del mercado de la Unión Europea para la exportación de cítricos argentinos. Tras un trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, SENASA y la Cancillería Argentina, se logró destrabar las restricciones impuestas por la UE, permitiendo que los cítricos argentinos vuelvan a ingresar al continente europeo.

La medida de la Unión Europea que prohibió las importaciones de limones y naranjas argentinas en agosto de 2020 se debió a la detección de la plaga Phyllosticta citricarpa (mancha negra) en la fruta cítrica exportada por Argentina. Sin embargo, tras intensos esfuerzos por parte de las autoridades y productores argentinos, se logró demostrar la capacidad del país para controlar y certificar las exportaciones, implementando medidas preventivas y mejorando la sanidad de la fruta.

Mercado global de limones: desafíos y oportunidades

Argentina ha sido históricamente el principal proveedor de limones y el cuarto proveedor de naranjas de la UE. Esta reapertura representa una oportunidad para las economías regionales del Noroeste Argentino (NOA) y el Noreste Argentino (NEA), ya que las exportaciones contribuyen al ingreso de divisas al país.

Todo el proceso de reapertura del mercado europeo involucró una estrecha comunicación y colaboración entre las autoridades argentinas, los gobiernos provinciales, organismos científicos de investigación y el sector privado. Este trabajo conjunto fue fundamental para garantizar la sanidad de los productos de exportación y cumplir con los estándares internacionales.

Además de la Unión Europea, Argentina ha logrado expandir sus exportaciones de limones a otros destinos internacionales, como Vietnam. En octubre de 2022, se concretó la primera exportación de limones argentinos a Vietnam, un importante mercado en crecimiento. Este logro fue el resultado de un acuerdo alcanzado en 2019 entre ambos países.

El rol de Paramérica

Paramérica, inicialmente reconocida por su producción de porotos negros, diversificó sus operaciones hacia la producción de limones en 2016, aprovechando las condiciones climáticas ideales de Argentina para el cultivo de cítricos.

A lo largo de los años, Paramérica ha invertido en investigación y tecnología, desarrollando técnicas de cultivo innovadoras adaptadas al clima de Tucumán y promoviendo prácticas sostenibles y responsables. Esta empresa ha contribuido significativamente al paisaje económico y agrícola de Tucumán y se ha convertido en sinónimo de los limones de la región.

En lo que respecta a la producción de limones, el NOA es el epicentro, contribuyendo con un impresionante 97% de la producción total de Argentina

La exportación de limones argentinos ha enfrentado desafíos importantes, como la búsqueda de nuevos destinos, pero también ha cosechado éxitos significativos en su expansión a nivel internacional. La industria citrícola argentina continúa creciendo y diversificándose, aprovechando las condiciones naturales y la innovación tecnológica para ofrecer productos de alta calidad en mercados globales cada vez más exigentes.

El mercado global de limones experimenta un crecimiento sostenido debido a la demanda de consumidores conscientes de la salud y la nutrición. Argentina se posiciona como uno de los principales productores y exportadores de limones a nivel mundial, lo que brinda oportunidades significativas para empresas como Paramérica, que están comprometidas con la calidad, la innovación y la sostenibilidad en la producción de limones.

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Periodista y apasionada del mundo asiático.

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