China es el mayor productor de lichis del mundo y cerca de la mitad de su producción total procede de la provincia de Guangdong, en el sur del país. En los últimos años ha surgido una innovadora forma de vender lichis en algunas partes de la provincia, lo que ha beneficiado a los cultivadores y al turismo local.
Los lichis plantados en el distrito de Conghua de Guangzhou, capital de Guangdong, son siempre el último lote en madurar en la región. En el pasado, a los agricultores de la zona les resultaba difícil vender sus lichis a buen precio, ya que a menudo les ganaban los competidores con fruta temprana en el mercado al contado.
«No importa cuántos lichis hayas cultivado, eso no te hará sentir seguro. La seguridad viene del hecho de saber que ya están vendidos», afirma el cultivador de lichis Li Ruiwei.
Ahora, hay un nuevo modelo de venta, la «venta de futuros de lichis», que proporciona una sensación de seguridad a los cultivadores y a sus negocios. Con esta nueva forma, los clientes pueden comprar en línea el derecho a poseer todo el lichi de un árbol concreto incluso antes de que la fruta esté completamente madura. Una vez que la fruta esté madura, pueden elegir entre ir a recogerla ellos mismos al campo o pedir que se la entreguen en la puerta de su casa.
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Hasta ahora, más de 1.000 árboles han sido personalizados en la granja de lichis de Li, lo que supone el 50% de todos los árboles que posee.
En el Litchi Exposition Park, un parque temático que combina la venta de lichis y la exposición, alrededor del 60% de los árboles han sido personalizados.
Los lichis plantados en el distrito de Conghua de Guangzhou, capital de Guangdong, son siempre el último lote en madurar en la región
«El lichi se trata como un modelo de futuro. Los vendemos a los clientes por adelantado, así que los clientes los recibirán definitivamente cuando estén maduros», dijo Li Shufeng, jefe del Parque de Exposición de Litchi.
En 2021, se han vendido 13.000 paquetes personalizados en el distrito de Conghua. Bajo el modelo de futuros, los lichis pueden venderse a precios entre un 10 y un 20 por ciento más altos que los precios de venta al público, según datos de la Oficina de Agricultura y Medio Rural del Distrito de Conghua. Esto refleja que muchos clientes están dispuestos a pagar más por el valor añadido de la experiencia completa.
El turismo local también se beneficia del modelo.
«El turismo rural de ocio, como la recogida de fruta, ha sido muy popular en los últimos años. El hecho de que los clientes vengan a Conghua a recoger lichis también puede promover nuestra industria turística, por ejemplo, atrayendo más clientes a nuestros hoteles y aguas termales», dijo He Qiaoqing, vicepresidente de la Oficina Rural y de Agricultura del Distrito de Conghua.
En 2021, se han vendido 13.000 paquetes personalizados en el distrito de Conghua
Guangdong lleva varios años probando este modelo de venta, y muchas empresas y cultivadores han tenido éxito. Este año se han introducido algunos cambios nuevos, como la opción de personalizar los árboles durante 3 o 5 años para fijar a los clientes a largo plazo, así como bolsas de regalo más grandes para promocionar los productos de lichi procesados.
Artículo republicado del medio estatal chino CGTN en el marco de un acuerdo entre ambas partes para compartir contenido. Link al artículo original: https://news.cgtn.com/news/2022-06-01/Lychee-growers-in-China-benefit-from-futures-sale-1avlJN7Jgl2/index.html
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