La empresa china de biotecnología Shanghai Moyom celebró en Bangkok la primera edición de la «Conferencia de Intercambio Anatómico de Tailandia del Panel Asesor Global de Expertos de Aphranel», un foro de alto nivel que reunió a destacados especialistas de múltiples países de Asia-Pacífico para avanzar en la medicina estética...
Categoría: Salud
Azúcar rara más saludable: la nueva frontera en la ciencia alimentaria
Científicos de la Universidad de Tufts anunciaron en enero de 2026 un avance en la creación de un azúcar rara más saludable, con un método más eficiente y económico de producción. Este hallazgo abre nuevas perspectivas en el campo de los sustitutos del azúcar y la nutrición. Un avance tecnológico...
Pico de azúcar postprandial: un nuevo riesgo potencial para el Alzheimer
Un equipo de la Universidad de Liverpool ha identificado que el pico de azúcar postprandial podría aumentar el riesgo de Alzheimer hasta en un 69%. El hallazgo, basado en datos genéticos de más de 350,000 personas del Biobank del Reino Unido, sugiere que los niveles de glucosa tras las comidas...
Qué pasa si bebés kombucha todos los días: beneficios y riesgos
Beber kombucha todos los días se ha convertido en una tendencia global desde hace más de una década, impulsada por la promesa de beneficios para la salud intestinal y general. Este té fermentado, que mezcla té verde o negro con azúcar y una colonia simbiótica de bacterias y levaduras, es...