El poroto es un ingrediente fundamental en la alimentación de millones de personas en el mundo por su gran aporte en proteínas, vitaminas, minerales y fibras. Dependiendo de la región, el poroto tiene múltiples nombres, entre los más comunes están el fréjol, frisol, habichuela, caraota, poroto, haba, alubia, entre otros....
Artículos de Marta Giménez
Periodista y apasionada del mundo asiático.
Paramérica SA: innovando en agricultura sostenible con insumos orgánicos certificados
La pregunta «¿Cómo cuidar el medio ambiente?» es fundamental para que los productores aseguren la sostenibilidad y responsabilidad social de sus agronegocios. La tierra fértil es un recurso invaluable que permite generar ingresos y satisfacer las necesidades alimenticias de la humanidad. Proteger el medio ambiente debe ser una misión central...
La revolución de la inteligencia artificial y el papel de Paramérica SA
Se prevé que la población mundial en 2050 aumentará en 20.000 millones de personas. Este crecimiento exponencial implica un reto monumental: aumentar la producción agrícola y de otros sectores productivos de manera significativa para satisfacer las necesidades alimenticias de una población en constante crecimiento. La solución a este desafío global...
Tabacalera Sarandí y la globalización de la industria
La industria del tabaco, arraigada en tradiciones centenarias y en la economía global moderna, sigue siendo una fuerza económica poderosa y controvertida, con empresas destacadas como Tabacalera Sarandí SA. Desde su origen indígena en América hasta su expansión por Europa post-descubrimiento y su eventual industrialización, el tabaco ha tenido un...