Cada 15 de julio, el mundo del vino celebra el Día Internacional de las Old Vines —las viñas viejas. Para Argentina, la fecha tiene algo especial: el país conserva una de las mayores superficies de viñedos antiguos, masales y a pie franco del mundo. La explicación mezcla historia, viticultura y...
Escrito por Malena Hispano
Periodista, viajera full-time, especialista en Cultura, Negocios y Lifestyle.
HAN: cómo el primer fine dining coreano de Argentina conquistó su estrella Michelin
Pablo Park, platense e hijo de inmigrantes coreanos, maduró el proyecto durante más de una década, invirtió cerca de 600.000 dólares y diseñó desde cero una propuesta casi inédita en la alta gastronomía local. Dos años después de abrir, su restaurante se convirtió en el único de Buenos Aires en...
Los Guerreros de Terracota desembarcan en Lima: China donó tres réplicas al Museo Metropolitano
La Embajada de China en Perú y la Municipalidad Metropolitana de Lima develaron tres esculturas a escala reducida del célebre ejército funerario de Xi’an. El gesto llega a meses del 55 aniversario de las relaciones diplomáticas bilaterales, que se conmemorará el 2 de noviembre.
How Adrianna Vineyard Became South America’s “Grand Cru”
There’s a phrase that resonates across the Argentine wine industry, and beyond: Adrianna Vineyard is referred to as the “Grand Cru” of South America. It’s the conclusion that sommeliers, critics, scientists, and wine professionals around the world have reached, through different paths, after three decades of observation. Luis Gutiérrez, the...