Pimienta negra: cómo su consumo diario impacta en la salud

Usada en cocinas de todo el mundo, la «pimienta negra» no solo es un condimento universal, sino una especia estudiada por su potencial efecto sobre la salud humana. Estudios recientes sugieren que su compuesto activo, la piperina, puede desempeñar un papel en procesos digestivos, metabólicos e inflamatorios, lo que ha...

Un nuevo amanecer diplomático: Bolivia e Israel reabren caminos

El anuncio del restablecimiento pleno de las relaciones diplomáticas entre Bolivia e Israel, formalizado en Washington D.C. por los cancilleres Fernando Aramayo Carrasco y Gideon Sa’ar, representa mucho más que un simple comunicado de prensa o un protocolo burocrático. Se trata de un giro pragmático en la política exterior boliviana...