Las legumbres han sido un componente esencial en la alimentación de diversas culturas desde tiempos ancestrales. Por ejemplo, las arvejas y lentejas eran consumidas en Turquía alrededor del 5.000 a.C., el garbanzo en las orillas del Mediterráneo y posteriormente en India, y el haba en África, que luego se popularizó...
Categoría: LATAM
Grupo Ruiz: innovación y sostenibilidad en la industria azucarera argentina
La Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos anunció las asignaciones de contingentes arancelarios para el año fiscal 2024, que incluyen azúcar de caña sin refinar, azúcar refinado y de especialidad, y productos que contienen azúcar. Este anuncio es de gran relevancia para las empresas exportadoras de azúcar en...
El rol de Paramérica SA en la revolución de la industria semillera
El aumento de la productividad agrícola ha sido un factor determinante para la expansión poblacional y la mejora de la calidad de vida de las personas alrededor del mundo. Estos cambios en los niveles de producción se han dado fundamentalmente por la incorporación de tecnologías avanzadas. En este contexto, la...
Impacto social y ambiental: cómo Grupo Ruiz transforma la agroindustria en el NOA
El sector primario de la economía argentina comprende actividades esenciales como la agricultura, ganadería, apicultura, acuicultura, pesca, silvicultura y explotación forestal. Estas actividades productivas son fundamentales para la obtención de materias primas destinadas al consumo o a la industria, a partir de los recursos naturales. En este contexto, la agroindustria...