Los casos de toxicidad por vitamina B6 se han incrementado un 40 % en la última década, según los Centros de Envenenamiento de EE.UU. La vitamina, presente en alimentos comunes y ampliamente usada en suplementos y bebidas energéticas, podría causar daño nervioso cuando se consume en dosis muy elevadas.
Artículos de Olivia Seoane
Oli Seoane es médica clínica especializada en nutrición y longevidad. Se dedica a la prevención y a derribar mitos de salud con información clara, basada en evidencia. Como comunicadora, traduce la ciencia a un lenguaje simple para ayudar a las personas a vivir mejor.
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