Cocina tailandesa: aprendé a preparar Massaman Beef Curry

En esta sección de cocina tailandesa que inauguramos con este artículo, presentaremos las recetas de platos típicos de la gastronomía de Tailandia. Hoy nos dedicaremos a la preparación del «Massaman Beef Curry» o  «Gaeng Massaman Nua». ¿Qué hace diferente a este curry? El curry Massaman de ternera se originó en el sur de Tailandia, cerca … Sigue leyendo Cocina tailandesa: aprendé a preparar Massaman Beef Curry