Ubicada en Gifu, en la zona conocida como los Alpes Japoneses, con más de 100 años de vida, la fábrica de sables japoneses Minosaka se encuentra en las más destacadas productoras de espadas japonesas sin filo, o “mozo-to” que son utilizados para la práctica de artes marciales. En febrero de este año tuve la suerte … Sigue leyendo Conoce Gifu, los “Alpes Japoneses” donde Minosaka confecciona sus sables de renombre mundial