Nuevos químicos del café muestran potencial para el manejo de la diabetes tipo 2 tras un estudio publicado en enero de 2026 por el Instituto de Botánica de Kunming, donde investigadores chinos identificaron compuestos inéditos con capacidad para frenar la liberación de azúcar al torrente sanguíneo, abriendo una posible vía científica para el desarrollo de … Sigue leyendo Nuevos químicos del café muestran potencial para el manejo de la diabetes tipo 2