Creada por el Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre de Estados Unidos hace casi tres décadas, la dieta DASH fue concebida como una estrategia científica para reducir la presión arterial sin recurrir a fármacos. Hoy, en un contexto de creciente hipertensión global, este plan alimentario vuelve a ganar protagonismo en clínicas y estudios médicos … Sigue leyendo Dieta DASH: cómo este enfoque alimentario reduce la presión arterial