En el año 2021, Argentina celebró un hito significativo: el bicentenario de su industria azucarera, un sector que ha dejado una huella profunda en la economía y la historia del país. El Obispo Dr. Dn. José Eusebio Colombres es recordado como el fundador de esta industria, que comenzó a tomar forma en 1821 en su … Sigue leyendo 200 años de la industria azucarera en Argentina: pasado y presente