Las gyoza son unas deliciosas empanadillas japonesas que se han vuelto muy populares tanto en Japón como en todo el mundo. Se trata una especie de empanadilla japonesa rellena de carne picada (generalmente cerdo), repollo rallado, cebolla verde y condimentos, envuelta en una fina masa de harina. Se cocina primero al vapor y luego se … Sigue leyendo Las Gyoza: el famoso plato japonés desde sus orígenes en China hasta tu mesa