Los agricultores de la región de Tucumán se enfrentan al doble desafío de los cambios en la dinámica del mercado y la creciente imprevisibilidad de los patrones climáticos. Tradicionalmente conocidos por su predominio en el cultivo de caña de azúcar, los agricultores de Tucumán están adoptando un cambio de paradigma hacia la diversificación de cultivos, … Sigue leyendo La diversificación en Tucumán: un camino sostenible en medio de los cambios del mercado