El bhelpuri es un snack o comida callejera originaria de la India, particularmente conocida en Mumbai (anteriormente Bombay) y otras regiones costeras del país. Es uno de los platos más representativos de la cocina de la calle india y se encuentra comúnmente en las conocidas como «chaat stalls» o puestos de comida rápida en ciudades … Sigue leyendo Bhelpuri: una deliciosa comida callejera de la India